DELI TUTTI ISLA
“Más pasteles. Más cerca de cada antojo.”
Lleva la experiencia, prestigio y estandarización de la pastelería premium Deli Tutti a los centros comerciales y espacios de más alto flujo peatonal del país en un formato de 12 a 16 m².
Formato Kiosco 360° (12 a 16 m²)
Optimizado para compra por impulso en centros comerciales de alto tránsito.
UNA MARCA CON VISIÓN DE EXPANSIÓN
Deli Tutti es una marca mexicana especializada en pastelería premium. Nuestro modelo está concebido para crecer junto a socios franquiciatarios respaldados por un sistema estandarizado, procesos rigurosos y una estrategia de marketing 360°.
Expansión
Crecimiento estratégico en los mejores centros comerciales del país.
Estandarización
Recetas, procesos y operación probada sin requerir experiencia previa.
Marketing 360°
Campañas de branding, redes sociales, punto de venta y activaciones.
Innovación
Catálogo en continua evolución para captar momentos de antojo.
Escalabilidad
Modelo compacto que permite abrir múltiples unidades en una región.
Emprendimiento
Acompañamiento continuo de la dirección de franquicias.
Al adquirir una franquicia Deli Tutti, te integras a un sistema comercial integral, no solo a la compra de equipamiento o mobiliario.
DELI TUTTI, AHORA EN FORMATO ISLA
Un formato compacto diseñado para llevar la experiencia Deli Tutti a los espacios comerciales de mayor tránsito peatonal del país.
DELI TUTTI ISLA
Diseñada específicamente para centros comerciales, plazas comerciales y desarrollos de usos mixtos. Se posiciona en pasillos centrales de alto tránsito, donde la experiencia Deli Tutti se convierte en un punto de antojo inmediato para el consumidor.
- Formato compacto y ágil de 12 a 16 m²
- Operación en centros y plazas comerciales de alto tránsito
- Alta visibilidad 360° frente al flujo natural de personas
- Diseño compacto optimizado para compra por impulso
- Venta cruzada entre las distintas categorías de producto
- Experiencia Deli Tutti dentro de espacios de alto tránsito
TODO DELI TUTTI EN UN FORMATO COMPACTO
Una transacción puede integrar más de un producto. El modelo isla activa momentos de consumo a lo largo de todo el día: mañana, tarde y noche.
Pastelería
Rebanadas premium y pasteles individuales de alta rotación.
Panquelería
Piezas horneadas con receta artesanal para llevar o acompañar.
Gelatos
Textura sedosa italiana en vitrina refrigerada visible.
Paletería
Paletas artesanales con ingredientes de primera calidad.
Malteadas
Combinaciones indulgentes que elevan el ticket promedio.
Café
Barra de espresso y bebidas calientes y frías para maridaje.
DISEÑADA PARA ESTAR DONDE ESTÁ EL CONSUMIDOR
Explora las vistas oficiales del modelo Deli Tutti Isla. Espacio optimizado de 12 a 16 m² según las especificaciones de cada plaza comercial.
Vista Principal / Frontal Kiosco
Vitrina de alta visibilidad 360° para pastelería y gelatos
UNA ISLA LISTA PARA OPERAR
Inversión comercial vigente transparente y estructurada para entrega llave en mano operativa.
✓ IVA INCLUIDO · YA INCLUYE CUOTA DE FRANQUICIA
Insumos, empaques y producto para arranque inicial.
Cifra oficial utilizada para el cálculo de recuperación (payback).
Cuota de Franquicia
$165,000 MXN (incluida en los $849,000)
Licencia de uso de marca, manuales de operación, recetas exclusivas y acompañamiento en apertura.
Construcción / Remodelación
Fabricación de kiosco modular
Carpintería institucional, herrería, acabados Deli Tutti, iluminación LED y señalización integrada.
Equipamiento Cotizado
Vitrinas y barras operativas
Vitrina de pastelería, estación de gelatos, cafetera profesional, equipo de refrigeración y punto de cobro.
Implementación & Soporte
Acompañamiento integral
Transferencia técnica del modelo, capacitación inicial de colaboradores y soporte en el soft opening.
¿CÓMO SE VE UNA ISLA CON 110 TRANSACCIONES AL DÍA?
Escenario base de referencia comercial para entender el volumen y la escalabilidad del formato.
* Escenario base de referencia. No representa una garantía de ventas.
OBJETIVO DE RECUPERACIÓN ESTIMADA
Con un capital inicial identificado de $889,000 MXN, el objetivo institucional de recuperación es de 24 meses.
Aviso Importante de Transparencia
En Deli Tutti no utilizamos la frase "ROI garantizado". Hablamos de "Objetivo de recuperación estimada de inversión".
PROYECTA LA ECONOMÍA DE TU ISLA
Mueve ticket promedio, transacciones, renta y nómina para visualizar cómo cambia la economía de tu isla.
Variables Operativas
Editables en vivoInversión Vigente:
$849,000 IVA inc.
Inventario Inicial:
~$40,000 adic.
Capital Payback:
$889,000 MXN
Regalía:
3% mensual
Margen Bruto:
31.4% *
Otros Gastos:
$11,500/mes
* Supuesto financiero provisional de trabajo. Sujeto a menú definitivo y mix de venta.
Línea de Recuperación y Flujo Acumulado (Mes 0 a 36)
Visualiza en qué mes el flujo acumulado cruza $0 recuperando el capital inicial de $889,000 MXN.
Las cifras mostradas son escenarios de referencia construidos a partir de supuestos operativos y financieros. No representan resultados garantizados. El desempeño de cada unidad dependerá de su ubicación, demanda, mix de productos, costos y operación.
COMPARATIVA DE ESCENARIOS
Contrasta cómo se comporta el retorno y el flujo operativo según el nivel de afluencia y costos de la plaza comercial.
Conservador
Plaza secundaria o periodos con afluencia moderada. Renta de $30,000 y nómina de $45,000. Recuperación aproximada cercana a 36 meses.
Base de Referencia
Modelo estándar para centro comercial con tráfico regular. Renta de $30,000 y nómina de $45,000. Recuperación aproximada cercana a 24 meses.
Alto Tráfico
Plaza comercial ancla o isla frente a cines/supermercado. Renta de $35,000 y nómina de $52,000.
PROCESO DE ADQUISICIÓN DE FRANQUICIA
Un camino estructurado y transparente para llevar tu isla de la evaluación a la apertura exitosa.
Solicitud
Registro inicial de interés del prospecto y plaza tentativa.
Evaluación
Perfilamiento financiero y revisión de capacidades del inversionista.
Información
Entrega de ficha técnica y corrida financiera preliminar.
Contrato
Firma formal de contrato de franquicia Deli Tutti Isla.
Ubicación
Validación técnica y comercial del espacio en el centro comercial.
Implementación
Fabricación de kiosco, mobiliario y proveeduría de equipamiento.
Transferencia
Capacitación en procesos, recetas y uso del sistema de cobro.
Apertura
Soft opening, corte de listón y lanzamiento de ventas.
Acompañamiento
Seguimiento operativo continuo por la marca.
¿TU PLAZA PUEDE FUNCIONAR PARA DELI TUTTI ISLA?
El siguiente paso es evaluar ubicación, renta y potencial comercial.
Las cifras mostradas son escenarios de referencia construidos a partir de supuestos operativos y financieros. No representan resultados garantizados.